Boost logo
Language
course | إدارة الجودة في صناعة الضيافة

We turn your development needs and aspirations into powerful digital solutions that drive growth

HOSP-2560 | إدارة الجودة في صناعة الضيافة

Course Sector : دورات الضيافة والفنادق

Duration
Date from
Date to Course Venue Course fees Book a course
5 Days2025-08-042025-08-08Abu Dhabi$4,250 Book now
5 Days2025-10-132025-10-17Dubai$4,250 Book now

Course Introduction

يستهدف هذا البرنامج التدريبي تمكين المشاركين من فهم وتطبيق نظريات إدارة الجودة في صناعة الضيافة، وإتقان تحسين جودة الخدمة وتنفيذ إدارة الجودة بشكل فعال في الفنادق.  

يسعى هذا البرنامج التدريبي أيضًا إلى تطوير مهارات إدارة الفنادق بشكل متكامل لدى المشاركين، وتمكينهم من فهم دور الضيافة في تحقيق تجربة مميزة للنزلاء، بخلاف تعزيز قدرتهم على فهم العوامل الرئيسية التي تساهم في نجاح إدارة الفنادق وتطبيقها بنجاح لتحقيق أعلى مستويات الضيافة بشكل متكامل.


Course objective

  •       تحديد النظريات الرئيسية لإدارة الجودة في قطاع الضيافة.
  •       فهم معايير الجودة المعترف بها على مستوى عالمي في صناعة الضيافة.
  •       إتقان تحسين جودة الخدمة في سياق الفنادق.
  •       فهم كيفية تنفيذ إدارة الجودة في سياق الفنادق.
  •       فهم أساسيات إدارة الفنادق وأهمية توفير تجربة ضيافة مميزة للنزلاء.
  •       اكتساب المعرفة والمفاهيم اللازمة لإدارة العمليات الفندقية بفاعلية.
  •       تطبيق أفضل الممارسات في إدارة الفنادق وتقديم خدمة ضيافة عالية الجودة.
  •       تطوير مهارات الضيافة الحديثة.
  •       التعامل بفعالية مع النزلاء وتلبية احتياجاتهم ومتطلباتهم.
  •       فهم استراتيجيات تحسين تجربة النزلاء وزيادة الربحية في الفنادق.

Course Outline | DAY 01

تحديد النظريات الرئيسية لإدارة الجودة في قطاع الضيافة.

  • تحليل الاستراتيجيات الشاملة المعتمدة لضمان الجودة في مجال الفنادق.
  • استعراض أهمية وتحديات التسويق في قطاع الخدمات الفندقية.
  • فهم معايير الجودة المعترف بها على مستوى عالمي في صناعة الضيافة.
  • معايير وأساليب تقييم جودة الفنادق.
  • فحص وتحسين جودة الخدمة في سياق الفنادق.
  • كيفية تنفيذ إدارة الجودة في سياق الفنادق.
  • تحليل العمليات التي تسهم في دمج أفكار تحسين الجودة في الفنادق.
  • دراسة حالات.
  • تطبيق عملي.

 

Course Outline | Day 02

نظرة عامة على مجال الخدمات الفندقية وتحليل الاتجاهات الحالية.

  • تاريخ الفنادق، أنواع الفنادق، وتوجهات السوق الحالية.
  • أهمية توفير تجربة ضيافة مميزة للنزلاء:
  • مفهوم الضيافة، تأثيرها على تجربة النزلاء، وأفضل الممارسات في هذا المجال.
  • أسس إدارة الفنادق.
  • فهم الهيكل التنظيمي للفنادق.
  • استراتيجيات التخطيط الاستراتيجي لإدارة الفنادق.
  • استراتيجيات إدارة العمليات في الفنادق.

 

 

Course Outline | Day 03

 

      تقنيات التخطيط للعمليات الإدارية في الفنادق  

  •       كيف تطور سياسات الفندق؟
  •       كيف تصمم سياسات المختلفة للفندق؟
  •       كيف تتعامل مع عمليات الحجز والاستقبال؟
  •       كيف تدير أقسام الغرف وتنظيم النظافة؟ 

Course Outline | Day 04

استراتيجيات إدارة المطاعم.

 

  •       إتقان التعامل مع المشتريات وإدارة المخزون.
  •       إدارة عمليات الشراء والتوريد والمخزون في الفندق.
  •       كيف تقيس جودة الخدمة الفندقية وتطورها بكفاءة؟
  •       ماهي أحدث استراتيجيات الضيافة الفعالة؟ 

 

 

 

Course Outline | Day 05

كيف تفهم احتياجات عملاؤك وتتقن تلبيتها؟

 

  •       ماهي الأنواع المختلفة للنزلاء، وكيف تتعامل مع كل منهم لتحقيق رضاهم؟
  •       ماهي أنواع المشاكل التي قد تواجهها أثناء التعامل مع العملاء؟
  •       استراتيجيات إدارة الصراعات وحل المشكلات مع النزلاء.
  •       ورشة عمل متكاملة على جميع محاور البرنامج التدريبي. 

 

 

 
Course Certificates
BOOST Logo

BOOST’s Professional Attendance Certificate “BPAC”

BPAC is always given to the delegates after completing the training course,and depends on their attendance of the program at a rate of no less than 80%,besides their active participation and engagement during the program sessions.

Request a Quote
Sectors

Upcoming Courses In This Sector

Follow us
facebook iconinstagram iconlinkedIn icontwitter icon
BOOST Logo

Since 2001, we have been pioneering the training field in the Middle East, helping individuals, teams, and organizations reach their full potential with integrated solutions.

left

🔗 Quick Links

Boost Abroad logoSparks logo

Sister Companies to Boost Consulting and Training

Training Image 1Training Image 2Training Image 3Training Image 4Training Image 5Training Image 6

We believe in progress for everyone.

We helped more than 10,000 clients over 20 countries on 4 continents in boosting their knowledge, skills, and careers.

Copy rights

Boost Training And Consulting All Copyrights Reserved 2025