Boost logo
facebookinstagramlinkedIntwitteryoutube
Boost logo
Language

course | إدارة المخاطر والسلامة للعاملين بالفنادق

Looking to excel in ? إدارة المخاطر والسلامة للعاملين بالفنادق in UAE offers applied tools, case studies, and certification.

HOSP-1952 | إدارة المخاطر والسلامة للعاملين بالفنادق

Course Sector : دورات الضيافة والفنادق

Duration
Date from
Date to Course Venue Course fees Book a course
3 Days12/10/202614/10/2026Dubai$4,250 Book now
3 Days15/03/202717/03/2027Abu Dhabi$4,250 Book now
3 Days12/04/202714/04/2027Dubai$4,250 Book now
3 Days30/08/202701/09/2027London$4,950 Book now

Course Introduction

تقدم شركة "بوست" هذا البرنامج التدريبي لتأهيل العاملين والإداريين في القطاع الفندقي على أسس ومعايير إدارة المخاطر والسلامة المهنية، بهدف خلق بيئة عمل آمنة، وتقليل احتمالية الحوادث، وضمان استمرارية التشغيل دون تعطيل أو تهديد للموظفين أو النزلاء.

 

يركز البرنامج على تحديد مصادر المخاطر داخل الفنادق، ووضع خطط وقائية، وتدريب العاملين على التصرف السليم في المواقف الطارئة، كما يغطي البرنامج أساليب التعامل مع الحريق، الكهرباء، المواد الكيميائية، سلامة الأغذية، الإنزلاقات، والازدحام، إلى جانب بناء ثقافة السلامة في بيئة العمل وتعزيز الاستعداد الفردي والجماعي لحالات الطوارئ.

 

 


Course objective

  • التعرف على أنواع المخاطر التي قد تواجه العاملين في الفنادق.
  • تصنيف المخاطر وفقًا للأقسام المختلفة داخل المنشأة.
  • تطوير خطط الطوارئ والإخلاء وتوزيع المسؤوليات.
  • استخدام معدات السلامة الشخصية بطريقة صحيحة.
  • تقييم بيئة العمل وتحديد مصادر الخطر المحتملة.
  • التعامل مع حوادث الكهرباء، الحريق، والانزلاقات.
  • تطبيق قواعد السلامة في المطابخ، المغاسل، والمخازن.
  • بناء ثقافة وقائية داخل فرق العمل.
  • تحسين التنسيق بين فرق الأمن والسلامة والإدارات الأخرى.

Course audience

  • موظفو التشغيل والإشراف في القطاع الفندقي.
  • مسؤولو الأمن والسلامة في الفنادق والمنتجعات.
  • العاملون في الإدارات الفنية، الصيانة، التدبير، والمطبخ.
  • مسؤولو الموارد البشرية والتدريب في الفنادق.

Course Outline | 01 Day One

فهم المخاطر وتصنيفها في البيئة الفندقية

  • ما هو مفهوم إدارة المخاطر في بيئة الضيافة؟
  • أنواع المخاطر: بيئية – كيميائية – كهربائية – بشرية.
  • أماكن الخطر الشائعة داخل الفنادق (المطابخ، المصاعد، الغرف، الصيانة).
  • التحليل المبدئي للمخاطر وتقييم درجة خطورتها.
  • الفرق بين المخاطر العامة والخاصة حسب الموقع والوظيفة.
  • مصادر الخطأ البشري وتأثيرها على السلامة.
  • دور إدارة الفندق في منع الحوادث قبل وقوعها.
  • مبادئ الوقاية العامة: الإزالة، الاستبدال، التحكم الهندسي.
  • إعداد سجل المخاطر وتحديثه.
  • دور الكاميرات والمراقبة في تحسين إدارة المخاطر.

Course Outline | 02 Day Two

السلامة المهنية للعاملين في المواقع الحساسة

  • أدوات ومعدات الوقاية الشخصية (PPE) وأنواعها.
  • قواعد السلامة في المطابخ ومناطق اللهب.
  • معايير سلامة المصاعد وغرف التبريد.
  • التعامل مع المواد الكيميائية والمنظفات.
  • حفظ وتخزين المواد الغذائية بطريقة آمنة.
  • أهمية النظافة في الوقاية من العدوى والمخاطر.

 

الاستجابة للطوارئ والإخلاء

  • عناصر خطة الإخلاء الفندقي.
  • تشغيل أجهزة الإنذار والإشارات الضوئية.
  • خطة الطوارئ أثناء الليل أو عند اكتمال إشغال الفندق.
  • إجراءات الاستجابة لحريق أو انفجار أو تسرب.
  • التدريب على الإطفاء واستخدام طفايات الحريق.
  • تشكيل فرق طوارئ داخلية من الموظفين.
  • التنسيق مع الدفاع المدني والجهات المختصة.

Course Outline | 03 Day Three

بناء ثقافة السلامة والتقييم المستمر

  • مفهوم "السلامة مسؤولية الجميع".
  • سلوكيات العمل الآمن والرقابة الذاتية.
  • نشر الوعي بين الموظفين الجدد والقدامى.
  • تعزيز الانتباه للمخاطر عبر الإشارات والملصقات.
  • تنظيم ورشات سلامة دورية داخل الفندق.
  • ربط السلامة بالتحفيز والتقييم الوظيفي.
  • قياس مؤشرات السلامة والأداء (عدد الحوادث – زمن الاستجابة).
  • مراجعة دورية لخطة المخاطر وتحديثها وفق المتغيرات.
  • تنفيذ تمرينات وهمية لحالات الطوارئ وتقييم النتائج.
  • استراتيجيات بناء نظام تبليغ داخلي لأي خطر يتم رصده.

 

Course Certificates
BOOST Logo

BOOST’s Professional Attendance Certificate “BPAC”

BPAC is always given to the delegates after completing the training course,and depends on their attendance of the program at a rate of no less than 80%,besides their active participation and engagement during the program sessions.

Request a Quote
Hotel safety requirements include fire suppression systems, emergency exits, surveillance cameras, first aid, evacuation plans, and ongoing safety training for staff.
The risk management officer identifies potential risks, assesses their impact, develops mitigation plans, monitors safety procedures, and ensures business continuity during crises.
Hotel hazards include fires, accidents and injuries, technical malfunctions, security risks, natural disasters, health problems, and reputational risks resulting from guest complaints.
Risk and safety management is the process of identifying and assessing potential hazards and implementing preventative measures to protect guests, staff, and property, and to ensure the continuity of operations.
Sectors

Upcoming Courses In This Sector

Follow us
facebook iconinstagram iconlinkedIn icontwitter icon
BOOST Logo

Since 2001, we’ve been at the forefront of professional training in the Middle East — shaping the future of learning and development one success story at a time. With a vision rooted in innovation and excellence, we help individuals, teams, and organizations reach their highest potential through integrated, future-ready training solutions. Our comprehensive programs combine global best practices with local insights, empowering people to grow, lead, and make a lasting impact in their industries.

Our whats app Whatssapp

🔗 Quick Links

Boost Abroad logoSparks logo

Sister Companies to Boost Consulting and Training

most trending

And Recommended Training Courses

Training Image 1

We believe in progress for everyone.

We helped more than 10,000 clients over 20 countries on 4 continents in boosting their knowledge, skills, and careers.

Copy rights

Boost Training And Consulting All Copyrights Reserved 2026