course | تقديم الشاي والقهوة في الضيافة
Join our تقديم الشاي والقهوة في الضيافة course in Abu Dhabi. Gain practical skills with expert guidance, real cases, and a certificate.
HOSP-1999 | تقديم الشاي والقهوة في الضيافة
Course Sector : دورات الضيافة والفنادق
| Duration | Date from | Date to | Course Venue | Course fees | Book a course |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 Days | 14/09/2026 | 18/09/2026 | London | $4,950 | Book now |
| 5 Days | 04/01/2027 | 08/01/2027 | Abu Dhabi | $4,250 | Book now |
| 5 Days | 15/03/2027 | 19/03/2027 | Dubai | $4,250 | Book now |
| 5 Days | 07/06/2027 | 11/06/2027 | Abu Dhabi | $4,250 | Book now |
Course Introduction
تقدم شركة "بوست" هذا البرنامج التدريبي بهدف تطوير مهارات العاملين في مجال الضيافة في تقديم الشاي والقهوة بأسلوب احترافي يجمع بين الأصالة والحداثة، مع الالتزام بقواعد الإتيكيت ومراعاة التفاصيل الدقيقة التي تُسهم في تحسين تجربة الضيف وتعزيز صورة المنشأة.
يتناول البرنامج الجوانب الثقافية، الجمالية، والعملية المرتبطة بخدمة الشاي والقهوة، بدايةً من معرفة الأنواع المختلفة وأساليب التحضير، مرورًا بتنظيم الأدوات وتنسيق التقديم، وصولًا إلى التعامل مع كبار الشخصيات وتقديم الخدمة ضمن بيئات مختلفة مثل الفنادق والمناسبات الرسمية.
Course objective
- تحضير وتقديم الشاي والقهوة باحتراف.
- التعرف على أنواع المشروبات وطرق إعدادها.
- تطبيق أساسيات النظافة والسلامة.
- اكتساب مهارات الإتيكيت والبروتوكول.
- ترتيب أدوات التقديم بأسلوب أنيق.
- التعامل مع الضيوف وكبار الشخصيات بثقة.
- معالجة المواقف الطارئة بمرونة.
Course audience
- العاملون في مجال الضيافة داخل الفنادق، المجالس، والفعاليات.
- مقدمو خدمات الشاي والقهوة في شركات الضيافة والمناسبات.
- مسؤولو خدمة الضيافة في المؤسسات الحكومية والخاصة.
- المتدربون الجدد الراغبون في دخول مجال تقديم الضيافة الراقية.
Course Outline | DAY 01
الثقافة والاحترافية في تقديم الشاي والقهوة
- الفرق بين التقديم التقليدي والحديث.
- أهمية المشروبات في الانطباع الأول.
- أنواع الضيافة وأدوار الخدمة فيها.
- صفات مقدم الخدمة المحترف.
- خطوات تقديم منظمة واحترافية.
- أخطاء شائعة يجب تجنبها.
Course Outline | Day 02
تقنيات التحضير للشاي والقهوة
أنواع القهوة
- القهوة العربية، التركية، الإيطالية.
- أدوات وتقنيات التحضير.
- التحكم في الطعم ودرجة الحرارة.
- اختيار الكوب المناسب.
أنواع الشاي
- الشاي الأسود، الأخضر، الأعشاب، المغربي.
- أساليب التحضير والنقع.
- تنسيق صينية التقديم.
- التوازن بين النكهة والمظهر.
Course Outline | Day 03
تنظيم أدوات ومعدات التقديم
- الأدوات الأساسية في التقديم.
- تنسيق الطاولة أو الصينية.
- استخدام البياضات والمناديل.
- تعقيم الأدوات والحفاظ على النظافة.
- تقديم الخدمة في أماكن متنوعة.
- وضعية اليد والحركة أثناء التقديم.
Course Outline | Day 04
مهارات استخدام الإتيكيت والبروتوكول
- الحديث اللبق مع الضيوف.
- الدخول والخروج من مجلس الضيافة.
- تلبية الطلبات الخاصة بلطف.
- احترام الثقافات المختلفة.
Course Outline | Day 05
خدمة كبار الشخصيات
- إعداد صوانٍ راقية.
- التفاصيل الدقيقة في الخدمة الرسمية.
- تقديم القهوة والشاي في الاجتماعات.
- الثقة والانتباه أثناء الخدمة.
BOOST’s Professional Attendance Certificate “BPAC”
BPAC is always given to the delegates after completing the training course,and depends on their attendance of the program at a rate of no less than 80%,besides their active participation and engagement during the program sessions.
Since 2001, we’ve been at the forefront of professional training in the Middle East — shaping the future of learning and development one success story at a time. With a vision rooted in innovation and excellence, we help individuals, teams, and organizations reach their highest potential through integrated, future-ready training solutions. Our comprehensive programs combine global best practices with local insights, empowering people to grow, lead, and make a lasting impact in their industries.
🔗 Quick Links
Sister Companies to Boost Consulting and Training
most trending
And Recommended Training Courses
We believe in progress for everyone.
We helped more than 10,000 clients over 20 countries on 4 continents in boosting their knowledge, skills, and careers.
Boost Training And Consulting All Copyrights Reserved 2026